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生命中难忘的几次食物

发布时间:2020-07-13 12:41:18 阅读: 来源:弹簧机厂家

核心提示:生命中难忘的几次食物家风淳朴,不见得有多么富贵荣华,却有朴素的饭食难忘,让人镌刻于记忆中久久不散。曾有幸吃过一次难忘的早餐,暑期归外婆家,从轮船,那时的轮船是慢船,晃上几天才能到达目的地。我的小舅舅领着我去轮船第三层吃早餐,重庆风味琳琅满目。包子,馒头,咸干菜,粥,面条,这些都是极普通的。然而在我幼... 生命中难忘的几次食物

家风淳朴,不见得有多么富贵荣华,却有朴素的饭食难忘,让人镌刻于记忆中久久不散。

曾有幸吃过一次难忘的早餐,暑期归外婆家,从轮船,那时的轮船是慢船,晃上几天才能到达目的地。我的小舅舅领着我去轮船第三层吃早餐,重庆风味琳琅满目。包子,馒头,咸干菜,粥,面条,这些都是极普通的。然而在我幼小的心中,这是多好的美味,也在我心中形成了一个概念,那就是早餐一定是粥和面食,咸菜。以至于移居广东也改不了“陋习”。其实那些菜并不如如何好,我安静坐下来,仔仔细细咀嚼着每一口,每一勺,那半透明的粥更映着我充满希望的眼睛。这早餐一直让人忘不掉。每当有所触动时它便深深扎着我,恍若乡愁一般扎人。

再有一次便是在外婆家了。老人仍然行动轻巧,来去自如。那一头黑发如雕出来一般,丝丝缕缕。她每天花心思弄好一桌饭菜,怎奈我们“水土不服”没有胃口,急坏了她。有一天早上,她突然就想好一种传统吃食-----鸡蛋饺子,将鸡蛋打成糊,与淀粉加水搅拌,再将它倒入锅里煎成薄饼状,土鸡蛋悠悠的香味溢出来,让人直流口水,然而这菜未做完-----再将饼拿出来放在菜板上,切成大小均匀的一条条“面”,外婆手法娴熟,不大会儿工夫便切出一堆鸡蛋面皮,她脸上是极其认真的神情。已经八月份了,她还着一身蓝布衣裤,朴素简练,脸上没有一星汗水。此时锅里的水也烧开了,将这一堆面皮丢下锅,撒上白菜条和葱花。顿时好闻的香味在整个房间里弥漫开来。让人食指大动忍不住要品尝。我争着把它舀进大大的青花碗,还没来得及吃,外婆便端来一碗调料,用泡菜的水,拌上各式调料,又酸又刺鼻。把它们搅拌在一块,这时我只看见在大家埋头猛吃。呼啦呼啦不绝于耳。那滋味,将心肺肠胃全都烫了一遍。又爽快又舒坦。只可惜后来,再也没有吃过这样的食物。

再一种食物叫做糯米团。用糯米泡好,蒸熟,再将它用棒槌槌成粘粘的一大团,用勺子舀成圆形,直接将它用手捏成团状。那样的糯米团子嚼上去满嘴香味,极有嚼劲,然而还有一种,叫艾叶青团,将艾叶与糯米一同用木棒舂,糯米团便渐渐变成绿色,是极清新好闻的淡淡苦味。它的味道更胜一筹,让人忍不住要大吃。虽说糯米团是吃多了不消化,然而在这样清香,颜色又极清爽的食物面前,谁愿意放下手?更何况将它与白糖和着吃,嚼起来脆脆的,甜甜的,但绝不腻。所以作为清香的食物,它及美味,让人难忘怀。

然后的那一种食物,是我自己发明的“速配”零食餐。那时大街小巷流行各类小吃,比如薄煎饼。将鸡蛋摊在煎锅上,福州专治银屑病医院不在功夫蛋便在均匀地抹匀了,成了一张典型的薄煎饼,再在上面整齐地卷上榨菜,生菜条,洒上酱料,这是搭配及丰富的菜了。再配上一只珍珠奶茶,属于极其难得的菜品了。奶茶一定要选“贝尔乐”的,里面也可以济南治疗银屑病最好医院放西米,放黑珍珠,放各种东西,它的内容丰富多彩。各种不同的材料不同的味道。奶茶不知是怎样煮成的,香味浓郁,颜色纯正。这两样食品提在手上,我直奔图书馆,慢腾腾抽下一本书,慢慢在“配餐”下悠然度过美好时光。那时候,一度觉得这食物最好。便宜又美味。只可惜各大报纸频报“垃圾食品”父母遂下“禁吃路边摊”,那美好的饭食便离我而去

如今我安然度过人生的十五个年头。吃的阅历已经不浅,却仍然有难忘的饭食,都说:民以食为天“,我想,这些难忘的食物,它的记忆是我再也忘不了了吧。现在食物所做多矣,然而已无以往的好味。

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